{"id":8391,"date":"2025-02-04T17:49:32","date_gmt":"2025-02-04T17:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/locsoftware.com\/?p=8391"},"modified":"2026-08-27T13:21:54","modified_gmt":"2026-08-27T18:21:54","slug":"nuevas-tendencias-en-autofacturacion-y-autoservicio-en-el-sector-minorista-y-de-la-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/locsoftware.com\/es\/new-trends-in-retail-and-grocery-self-checkout-and-self-service\/","title":{"rendered":"Tendencias en el sector minorista y de alimentaci\u00f3n: Self-Checkout y Self-Service"},"content":{"rendered":"
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Las tendencias de autoservicio en el comercio minorista y de comestibles en 2026 incluyen cajas de pago autom\u00e1tico, quioscos de autoservicio perimetrales, fidelizaci\u00f3n y compromiso, soluciones de pasillo infinito y recogida de pedidos en autoservicio. Estas tecnolog\u00edas brindan a los compradores un mayor control al tiempo que ayudan a los minoristas y comerciantes de comestibles a reducir los tiempos de espera, mejorar la eficiencia operativa, aumentar la participaci\u00f3n y respaldar diferentes recorridos de los clientes. Una implementaci\u00f3n exitosa requiere objetivos claramente definidos, software independiente del hardware, hardware dise\u00f1ado espec\u00edficamente, seguridad s\u00f3lida y prevenci\u00f3n de p\u00e9rdidas, y empleados que puedan ayudar a los clientes cuando sea necesario. La combinaci\u00f3n adecuada de software y hardware permite a los minoristas crear experiencias de autoservicio que se adapten a sus operaciones \u00fanicas y a las necesidades de sus clientes. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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En un pasado no muy lejano, los tenderos ten\u00edan pocas opciones de soluciones de autoservicio. Sin embargo, en 2026, las soluciones de autocaja y autoservicio minorista para supermercados son m\u00e1s flexibles, accesibles y adaptables a una variedad de casos de uso. Los tenderos est\u00e1n implementando estas soluciones de formas innovadoras para mantener las filas cortas, dar a los compradores m\u00e1s control sobre sus experiencias de compra y aumentar la satisfacci\u00f3n del cliente.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Las tendencias de autoservicio en tiendas de comestibles y minoristas cobran impulso<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mantenerse competitivo requiere estar al d\u00eda con los avances tecnol\u00f3gicos y las expectativas de los consumidores. Los tenderos est\u00e1n implementando nuevas soluciones y optimizando procesos en estas cinco \u00e1reas: <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Self-Checkout<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u00edneas de cr\u00e9dito <\/span>Encuesta sobre tendencias tecnol\u00f3gicas en la alimentaci\u00f3n para 2026<\/span><\/a> Se ha revelado que el 59% de los supermercados norteamericanos ofrecen caja autom\u00e1tica. Los supermercados que a\u00fan no cuentan con este servicio est\u00e1n implantando estos sistemas para seguir siendo competitivos en cuanto a la experiencia del cliente. Sin embargo, los supermercados y minoristas que ya cuentan con estos sistemas los est\u00e1n actualizando para ofrecer a los clientes una gama m\u00e1s amplia de opciones de pago en las cajas de autopago, como el pago sin contacto y los pagos biom\u00e9tricos.\u00a0<\/span><\/p>

Los minoristas y las tiendas de comestibles conseguir\u00e1n la mayor adopci\u00f3n por parte de los usuarios y la mayor satisfacci\u00f3n de los clientes implantando soluciones integrales. Herramientas integradas como b\u00e1sculas y esc\u00e1neres de c\u00f3digos de barras permiten a los clientes pagar con confianza sin la ayuda de un cajero o dependiente. Tambi\u00e9n mantendr\u00e1n bajas las p\u00e9rdidas en las cajas de autoservicio de tiendas o supermercados con un sistema inteligente que utilice c\u00e1maras o sensores para garantizar que los clientes escanean todos los art\u00edculos a los precios correctos. Diebold Nixdorf informa de que la prevenci\u00f3n de p\u00e9rdidas impulsada por IA ha permitido a los comerciantes conseguir hasta un <\/span>80% rectificaci\u00f3n de p\u00e9rdidas<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Autoservicio perimetral<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El autoservicio perimetral es una de las tendencias de mayor crecimiento. <\/span>Industria de quioscos<\/span><\/a> se\u00f1ala que el mercado estadounidense de quioscos de auto-pedido ha crecido de $202,6 millones en 2019 a $383,4 millones en 2025, lo que supone una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) fenomenal del 22,6%.\u00a0<\/span><\/p>

Los resultados del autoservicio perimetral est\u00e1n impulsando la adopci\u00f3n. Al realizar sus pedidos en un quiosco, los clientes pueden comunicar con precisi\u00f3n lo que quieren y recibir actualizaciones sobre sus pedidos. Los minoristas y tenderos se benefician de una mayor precisi\u00f3n, menos desperdicio y mayor eficiencia. Adem\u00e1s, seg\u00fan <\/span>McGraw Hill<\/span><\/a>, los consumidores gastan hasta 40% m\u00e1s cuando se toman su tiempo y hacen el pedido por su cuenta. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Fidelizaci\u00f3n y compromiso<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las mejores soluciones de autoservicio para supermercados y comercios minoristas ofrecen pedidos o experiencias fiables y c\u00f3modas para el cliente, pero pueden hacer mucho m\u00e1s. Las soluciones de autoservicio en zonas de gran afluencia pueden atraer a los clientes con im\u00e1genes o v\u00eddeos llamativos, mostrar anuncios y promocionar eventos. Adem\u00e1s, el autoservicio en tiendas de comestibles y comercios minoristas puede ofrecer a los compradores una forma sencilla de unirse a un programa de fidelizaci\u00f3n y empezar a obtener recompensas. Las grandes superficies tambi\u00e9n pueden implantar soluciones de autoservicio para orientar a los clientes y ayudarles a encontrar lo que buscan por departamentos y pasillos.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pasillo sin fin<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los quioscos est\u00e1n siempre en funcionamiento, por lo que siempre pueden ayudar a los clientes a encontrar lo que necesitan, incluso si no est\u00e1 en stock en la tienda local. Una tendencia creciente en el autoservicio es crear opciones de \"pasillo infinito\" que permitan a los clientes examinar todo el inventario, hacer pedidos, pagar y organizar la recogida en tienda o la entrega a domicilio. Dar a los compradores acceso a la informaci\u00f3n puede mantener los ingresos en la tienda, en lugar de perder ventas (y posiblemente un cliente) en favor de un competidor. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Recogida de pedidos<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las soluciones de autoservicio pueden ofrecer a los clientes de comercio electr\u00f3nico una forma c\u00f3moda de notificar a los empleados de la tienda que han llegado para sus pedidos de compra en l\u00ednea y recogida en tienda (BOPIS). Pueden escanear un c\u00f3digo QR o introducir un n\u00famero de pedido para recibir un servicio r\u00e1pido sin necesidad de descargarse una aplicaci\u00f3n o hacer cola para recibir asistencia.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pasos para implantar con \u00e9xito el autoservicio<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Implementar tecnolog\u00eda de autopago o autoservicio en el sector minorista para ofrecer a los consumidores mayor autonom\u00eda durante sus experiencias de compra es un concepto sencillo, pero resulta dif\u00edcil de ejecutar con \u00e9xito.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Definir objetivos para la implementaci\u00f3n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Los comerciantes deben implementar el autopago o autoservicio minorista y de comestibles como parte de una estrategia bien planificada que comienza con la definici\u00f3n de objetivos para la implementaci\u00f3n, los cuales pueden variar. Los minoristas pueden tener el objetivo de mantener las filas m\u00e1s cortas cuando aumenta el tr\u00e1fico en la tienda o de aumentar la participaci\u00f3n del cliente con soluciones digitales en la tienda. Otro motor es la transici\u00f3n del pago asistido al autopago durante la escasez de mano de obra debido a <\/span>Piggly Wiggly<\/span><\/a> As\u00ed fue. La implantaci\u00f3n de soluciones fiables de autopago mejor\u00f3 la experiencia de los clientes, lo que se tradujo en una utilizaci\u00f3n de 48% y redujo la necesidad de que los empleados tuvieran que atender a los clientes en caja.\u00a0<\/span><\/p>

Para alcanzar sus objetivos espec\u00edficos, los comerciantes deben trabajar con un proveedor experimentado que ofrezca soluciones que aborden las \u00faltimas tendencias de autoservicio, adem\u00e1s de sus objetivos comerciales. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Elija software independiente del hardware<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La mejor estrategia de implementaci\u00f3n consiste en elegir un software independiente del hardware, de modo que tanto los empleados como los clientes utilicen la misma soluci\u00f3n en los quioscos de autoservicio y en las cajas de autopago que en los terminales POS y los dispositivos m\u00f3viles. Una \u00fanica soluci\u00f3n de software para todos los dispositivos simplifica la gesti\u00f3n de TI y garantiza una experiencia coherente para los clientes, independientemente de c\u00f3mo interact\u00faen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Seleccione hardware con las caracter\u00edsticas adecuadas<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La selecci\u00f3n de hardware influye en qu\u00e9 tan bien la soluci\u00f3n ayudar\u00e1 a los comerciantes a alcanzar sus objetivos. Por ejemplo, una soluci\u00f3n de pantalla t\u00e1ctil grande e interactiva puede involucrar a los consumidores de manera m\u00e1s efectiva mientras compran, mientras que un autopago de supermercado se beneficiar\u00e1 m\u00e1s de una pantalla m\u00e1s peque\u00f1a que agilice las transacciones y proteja la privacidad del cliente. Implemente el hardware que mejor se adapte a cada aplicaci\u00f3n. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Priorizar la seguridad<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las soluciones de autopago para el comercio minorista y de comestibles deben incluir una seguridad s\u00f3lida y prevenci\u00f3n de fraude. Cuando los clientes no escanean los art\u00edculos, ya sea de forma accidental o intencional, esto afecta negativamente a los resultados financieros. Ahora existen innovaciones que permiten a los comerciantes superar este desaf\u00edo. Por ejemplo, las soluciones de aprendizaje autom\u00e1tico impulsadas por inteligencia artificial pueden proteger a los comerciantes contra la merma y las p\u00e9rdidas en el autopago. Los comerciantes tambi\u00e9n necesitan proteger sus inversiones implementando soluciones que supervisen, aseguren y actualicen el hardware para mantener operativas las soluciones de autoservicio.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La importancia de tener en cuenta a los empleados en las estrategias de autoservicio de tiendas de comestibles y minoristas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aunque las soluciones de autoservicio para tiendas de comestibles y minoristas permiten a los clientes realizar transacciones por s\u00ed mismos, los comerciantes deben reconocer que sus empleados siguen siendo la clave para ofrecer las mejores experiencias. Los proveedores de soluciones no pueden prever todas las situaciones con las que podr\u00edan encontrarse los comerciantes y los clientes. Los empleados deben estar disponibles cuando los clientes utilicen las soluciones de autoservicio para proporcionarles asistencia, minimizar las p\u00e9rdidas y garantizar que las soluciones de autoservicio funcionan correctamente.<\/span><\/p>

La mejor estrategia consiste en identificar a los empleados con coraz\u00f3n de maestro que ayudar\u00e1n a los clientes a entender y aceptar la autofacturaci\u00f3n. Estos empleados tambi\u00e9n ser\u00e1n los m\u00e1s adecuados para aprovechar al m\u00e1ximo las oportunidades de interacci\u00f3n personal que mejoran la experiencia de compra en la tienda. Sin embargo, los supermercados no deber\u00edan asignar a los cajeros con mejor productividad de escaneado a las cajas autom\u00e1ticas. Es importante mantener a esos empleados en las filas tradicionales. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Diferencia tu empresa con tu enfoque \u00fanico de Self-Service<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aunque el despliegue de opciones de autopago y autoservicio en comercios minoristas y de alimentaci\u00f3n es una tendencia popular, no significa que estas soluciones deban funcionar de la misma manera en todas las tiendas. Los comerciantes pueden crear experiencias \u00fanicas con la combinaci\u00f3n adecuada de software y hardware para mejorar las experiencias de los clientes y sus marcas.<\/span><\/p>

P\u00f3ngase en contacto con nosotros<\/span><\/a> para aprender a optimizar el autoservicio con un software flexible e independiente del hardware que mejora las experiencias, simplifica la gesti\u00f3n de TI y permite una gran visibilidad de las operaciones de la tienda.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El autoservicio minorista y de comestibles est\u00e1 evolucionando m\u00e1s all\u00e1 del autopago tradicional. Los tenderos y minoristas est\u00e1n ampliando el autoservicio con quioscos perimetrales, herramientas de fidelizaci\u00f3n y participaci\u00f3n, soluciones de pasillo infinito y recogida de pedidos BOPIS. Explore las \u00faltimas tendencias de autoservicio en el comercio minorista y de comestibles y las estrategias que las empresas pueden utilizar para mejorar la experiencia del cliente, aumentar la eficiencia e implementar soluciones de autoservicio flexibles.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,85,63],"tags":[74],"class_list":["post-8391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-pos-software","category-retail-pos","tag-self-service-software"],"yoast_head":"\nInnovative Retail & Grocery Self-Checkout | LOC<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Retail and grocery self-checkout and self-service ordering enhance customer experiences with speed, convenience, and more control over their shopping journeys.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, 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