Encuesta: Menos del 10% de los tenderos están preparados para las tecnologías avanzadas

Los tenderos comparten sus puntos de vista en la encuesta de LOC Exploring Grocery Technology Trends 2026

LOC Software, proveedor líder de software de gestión de comercios minoristas, ha lanzado su 2026 Explorando las tendencias tecnológicas de la alimentación informe de la encuesta. LOC encuestó a profesionales de más de 100 cadenas de supermercados y tiendas de comestibles pequeñas y medianas. Los encuestados informaron de sus retos, planes de implantación de tecnología y perspectivas del sector para los próximos tres a cinco años.

La encuesta confirmó que los tenderos saben que la tecnología puede ayudarles a superar los retos que plantean la escasez de mano de obra y la reducción de los márgenes. Sin embargo, menos del 10% de los tenderos se sienten preparados para implantar soluciones avanzadas.

Conclusiones adicionales del 2026 Explorando las tendencias tecnológicas de la alimentación La encuesta incluye:

• 73% de los supermercados han invertido en programas de fidelización, pero sólo 49% creen que son eficaces.
• 74% de los supermercados han invertido en pedidos en línea o aplicaciones móviles, y 58% se han integrado con plataformas de entrega a domicilio.
• 75% de los supermercados están de acuerdo en que la IA tendrá un impacto en sus operaciones, y 28% planean implementar la IA para hacer ofertas personalizadas y recomendaciones de productos en los próximos meses.
• Más de una cuarta parte de los supermercados estudia la posibilidad de utilizar etiquetas electrónicas en los lineales para automatizar la actualización de precios
• 78% de las tiendas de comestibles con 1-9 tiendas están muy o bastante preocupadas por la ciberseguridad; 60% de las empresas con más de 100 tiendas comparten la misma preocupación.

“Nuestra investigación pinta un cuadro de una industria que navega márgenes cada vez más pequeños, buscando maneras de lograr más trabajo durante la escasez de mano de obra, y aún así proporcionar un excelente servicio y alimentos de calidad a sus comunidades”, dice Stephan Mercier, Fundador y CTO de LOC Software. “En nuestro papel, hemos visto a los tenderos implementar la tecnología para alcanzar sus objetivos empresariales. Esta investigación confirma que los tenderos planean seguir innovando, incluso si tienen que superar desafíos, mediante la construcción de sus pilas de tecnología y la modernización de sus operaciones.”

LOC realizó esta encuesta en línea en octubre y noviembre de 2025, en colaboración con The Shelby Report y PDG Insights.

Descargar LOC 2026 Explorando las tendencias tecnológicas de la alimentación para obtener más información sobre el sector de la alimentación y la adopción de tecnología en este sector.